Чеснок и его полезные свойства:
- Аллицин — эфирное масло, находящиеся в чесноке, является сильнейшим антиоксидантом. оно эффективно помогает бороться с раковыми клетками. При приготовлении мяса добавление чеснока помогает намного снизить количество канцерогенных веществ в пище.Так уменьшается риск появления онкологический заболеваний желудка, молочных желез, толстой кишки и простаты.
- Способствует снижению уровня холестерина и артериального давления. Также чеснок помогает циркуляции крови в организме что может быть очень полезно для мужчин столкнувшихся с проблемой импотенции.
- Помогает при воспаления и болях связанных с остеохондрозом и артритом.
- Источник витаминов группы В, особенно витамина В6.
- Помогает бороться с микробами, вызывающими туберкулез.
- В холодное время года благодаря противовирусному свойству помогает в профилактике и борьбе с гриппом.
- Считается что чеснок способен очистить печень от некоторых вредных пищевых добавках, неизменно получаемых с пищей, а также избытка гормонов.
- Антиоксидантные свойства помогают замедлить процесс старения.
- Молодой свежий чеснок способен предотвратить пищевые отравления, убивая золотистый стафилококк и сальмонеллу и кишечную палочку.
- Эффективное противогрибковое средство для лечения грибковых инфекций.
- При употреблении хотя бы одного зубчика чеснока в день даст нам хороший заряд витаминов A, B и C , а также много важных минералов, включая железо, йод, калий, селен, цинк, кальций и магний.
Следуя народным рецептам чеснок может быть весьма полезен и при наружном применении. При зубной боли зубчик чеснока измельчают и помещают на зуб и на десна вокруг него. Боль должна стихнуть буквально через несколько минут. Анти-вирусные и анти-бактериальные свойства чеснока можно применить при возникновении герпеса. Для этого следует растереть зубчик чеснока и хорошо намазать пораженное герпесом место.
Если бы чеснок не обладал неприятным запахом после его употребления — вообще цены бы не было этому растению.