Виноград в борьбе с кариесом

0
15 views

Кариес является инфекционным заболеванием,  которое при отсутствии лечения приводит к разрушению зубов.  Эмаль зубов разрушается под действием бактерий, превращающих сахарозу в молочную кислоту.

Эти бактерии невозможно убить лекарственными препаратами, но можно снизить их активность.  Так , содержащиеся в винограде полифенолы,  способны нейтрализовать действие бактерий на 80%, а так же снизить уровень кислотности.  В ягодах красных сортов винограда таких веществ содержится намного больше.  Полифенолы винограда обладают свойствами антиоксидантов, борются со свободными радикалами, снижают уровень  холестерина в крови , препятствуя развитию атеросклероза и ишемической болезни.

Больше всего полифенолов находится в кожице и косточках и гребнях винограда.  Всеми полезными свойствами винограда обладает и виноградное вино, но только при соблюдении небольших лечебных доз(150-300мл).

Комментарии:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here